Seika's Blog

声楽家 川口聖加による音楽のこと、日常のこと

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手打ちそば まつ浅

甲斐大泉駅近くの、美味しいと評判のおそば屋さんです。いつも混んでいて、13時過ぎには終了してしまうこともしばしばだそう。粋でパワフルなご主人につかまると、完全にご主人のペース!というのも連れがご主人の知り合いだったからかしら?普通のお客さんには違うのかな?あのご主人を見ていると(話していると)ツキはこういう方に降りてくる!と納得してしまう。

さて、注文したもりそばです。割れた箸が美しくなくてごめんなさい。

20110828150834.jpg

もう一種類のおそばも別オーダーしたため(写真撮り忘れ・・・)、こちらのもりそばは特別に少しすくなめ。
しっかり締まった麺の喉ごしが良く、そばつゆとの相性も良いと感じました。おかわりがたくさんできそう、また来ます!

手打そば まつ浅
TEL 0551-38-2841
住所 山梨県北杜市大泉町西井出8240-7760
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  1. 2011/11/28(月) 21:24:15|
  2. Restaurant(和食)
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和菜屋 宴

久しぶりの食べ処紹介です。
山梨市にある和食の「宴(えん)」。野菜や魚中心のヘルシーかつ美味しい和食がいただけます。使用する野菜のほとんどが自家菜園で育てられたもの、だそう。

20110729121115.jpg

今回のお目当ては、1日15食限定の遊々ランチ♪

ランチは月・火・金の昼のみです。定休日は水曜日で、夜は水曜日以外やっているようですが、土・日・祝は予約のみ・・・などちょっと複雑なので問い合わせてみると良いかもしれません。


遊々ランチです!

20110729114749.jpg


あっさりした食べやすいお漬物とお味噌汁、そして五穀米がつきます。

20110729114807.jpg

一つ一つが丁寧に味付けされていて、素材の味が引き立ちます。大きな帆立のお刺身と、湯葉で巻いた生春巻が気に入りました!もう一種類の菜々ランチを頼んだ方もいましたが、そちらは遊々ランチのように松花堂弁当ではなく、お皿に美しく盛り付けてありました。そちらもボリュームたっぷりで美味しそうでした。

最後に何とデザートとアイスコーヒーまで・・・デザートは濃厚な味わいのプリンと、かぼちゃのパンナコッタ。本当にお腹いっぱい。ご馳走さまでした♪

20110729121048.jpg

和菜屋・宴(えん)(山梨市小原西1073-2)
TEL/FAX:0553-23-3615
定休日:水曜日(第3週のみ火・水連休)
営業時間:昼の部・11:30~13:30、夜の部・17:30~22:00
  1. 2011/08/07(日) 21:57:54|
  2. Restaurant(和食)
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蕎麦「初花」

お蕎麦屋さんの「初花」本店に行ってきました。

店内もモダンで、きちんとしつつも、扇風機が置いてあったりするところ(その日は外も暑かったからかな)や入口付近に蚊取り線香が焚かれているところは何とも懐かしく、肩肘張らない雰囲気。

ランチでしたが、お蕎麦以外に本日のお勧めという「蕎麦豆腐の餡かけ」も注文。これが、作りたてで丁寧な味付けで美味しかった!豆腐の上に載せられたのは、蕎麦をサクサク・カリカリに揚げたもので、餡と豆腐の食感と絶妙なバランスです。

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噂のお蕎麦は、クセのないさっぱり系・・・だと思うのですが、お蕎麦には詳しくないので自信はありません。そのさっぱりさが、添えられた鳥もつ(タレはサラッとしてますがしっかりと甘じょっぱくてとても美味しい味)に良く合っていると思います。

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お昼なのに良く食べました~
ちなみに、昭和店もあります。

蕎麦「初花」本店
山梨県中央市布施2300-2
055-273-5292
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:30(L.O)
月曜定休(祝日の場合は翌日休み)
  1. 2010/08/03(火) 06:53:03|
  2. Restaurant(和食)
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