Seika's Blog

声楽家 川口聖加による音楽のこと、日常のこと

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甲府鳥もつ煮!おめでとう!

今年初めにご縁あって、このブログでもリンクを張らせていただき、陰ながら応援してきました甲府鳥もつ煮がB1グランプリで、何と、初挑戦で優勝をしました!!!おめでとうございます!

甲府鳥もつ煮をご存じでしょうか?
山梨では(甲府では?)蕎麦屋に行けば定番のメニューです。しかし、県外からの来客にとっては珍しいらしく、昔から鳥もつ煮の評判は確かに良いもので、親戚が来れば鳥もつ煮は必ずリクエストされていました。そうですよね。このご当地グルメを宣伝しない手はないですよね?

B1グランプリ優勝を目指して頑張っていらっしゃった市役所職員の方をはじめ、鳥もつを応援するメンバーの皆様や、初挑戦でまだ手探りのメンバーの皆さんにアドバイスをされていたグルメ通の方々と鳥もつを食べるツアーに参加させていただいたこともありました。私自身ご縁があったこともあり、この優勝をニュースで知った時には驚きと喜びが入り混じった興奮に包まれました。

しかし、優勝の反響はすごいですね。次の日にすでに県外から観光客が来て、行列・・・です。
上手く活用して、山梨の良さを全国に知ってもらえるように、山梨をもっと魅力的にしていけると良いと思います。

まずは、風景に立ちはだかる、たくさんの電柱がなくなってほしいなぁ・・・♪
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  1. 2010/09/22(水) 23:24:53|
  2. Food(食)
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木村さんのりんご

話題の木村秋則さんのりんごをおすそわけしていただきました。

091216_0854~01

切るとこんな風。蜜が詰まってます。

091216_0855~01

皮も食べて、芯のギリギリまでまるかじり。甘いのはもちろんなのですが、不思議と懐かしい味がしたのでした。
毎年、注文しているお知り合いの方は「今年のはとくに美味しい気がする」とおっしゃっていました♪

さて、先週末の合唱団コンチェントゥス・アヴィウムのクリスマスコンサートは無事に終わりました。来てくださった皆さま、ありがとうございました。年々少しずつでも成長して、良い演奏を届けられる合唱団を目指して団員一同頑張っていくことでしょう。今後とも宜しくお願いします。

明後日は今年最後のコンサート。会員制レストランでの特別なクリスマスコンサートです。
  1. 2009/12/23(水) 18:16:44|
  2. Food(食)
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さかばあちゃんのジャム

ジャム好きの人、必見。

私の小中学校時代の英語の先生であり、祖母の代から大変親しくさせていただいているお姉さん的存在のSさんが作っている、完全手作り・完熟果物使用・無添加ジャムをご紹介いたします。

さかばあちゃんのジャム

さかばあちゃんは、Sさんのお祖母さま。
東宮御所に勤めていたお祖父さまが、仕事を辞めてからアメリカへ渡り、その後日本に戻って「さかばあちゃん」をお嫁にもらって、2人で13年アメリカに滞在しました。その滞在時に、さかばあちゃん達はなんとライト兄弟が飛行機をあげたあの瞬間を実際見たそうです。

アメリカにいたときに覚えた無添加ジャムの製法をお家で大切に守りながら100年作り続け、このたび商品化することになりました。

トマトのジャムなどは、日本ではまだ珍しいですよね。

img20091009.jpg


トマトの味が濃厚なジャムで、気に入って何瓶も買ってしまいました♪
ぜひ、皆様もお試しください。
自宅のキッチンでひとつひとつ丁寧に作っていらっしゃいます。
  1. 2009/10/09(金) 21:33:41|
  2. Food(食)
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