Seika's Blog

声楽家 川口聖加による音楽のこと、日常のこと

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7月のパン教室

6月はヨーロッパにいたのでパン教室はお休み。

7月はビスケット6種を作りました。

基本のプレーンビスケット、レモンの汁とレモン皮すりおろしたっぷり入ったレモンビスケット、チョコレートクッキー、それから独特な美味しさのローズマリービスケット。あとはその日の思いつきでジャムをはさんで粉砂糖でトッピングしたもの2種。今回も大量です!

img20090728.jpg


ローズマリーはくせがありますが、私は大好き。

img20090728_1.jpg


今回のようにたくさんの種類を作るのは、一人ではしんどそうだけれど、仲間と一緒におしゃべりしながら作るとあっという間です。先生お手製のロールパンとシュークリームも出てきて、豪華なブランチに。

img20090728_2.jpg
  1. 2009/07/28(火) 09:24:37|
  2. Food(食)
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