Seika's Blog

声楽家 川口聖加による音楽のこと、日常のこと

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やきとり ひびき庵

先日は友人のリサイタルを聴きに、東京に行きました。
19時からのリサイタルの前に、16時頃知人と待ち合わせをして、駅前の飲み屋さんへ。明るいうちから飲む・・・という最上級の幸せを満喫。

じっくり2時間ほど居たのは、住吉駅前のひびき庵です。

こちらの売りの焼き鳥店は、味噌だれをつけるという伝統がある埼玉東松山からの出店。ひびきフードサービスグループがやっているお店のひとつです。

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出来たての焼き鳥はジューシーでプリプリだったことに加え、注目すべきはフレッシュな焼き野菜・・・そして、入店時にはまだ出来上がっていなかった煮物の出来たてが感動的に美味しかったです。作っていたお母さんが素敵だったからかしら・・・。値段も手ごろで、気軽に入れるお店です。その後のリサイタルも行って良かったと心から思えるもので、良い一日を過ごせました♪
  1. 2010/03/29(月) 21:19:29|
  2. Japanese-style bar(居酒屋)
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